军旅酒业道法国葡萄酒和德国啤酒的典范
法国葡萄酒早已走向国际，但国际葡萄酒有两种形式：一种是法国的农庄形式，另一种是工业化形式。而葡萄酒溢价才能最高，受追捧的恰恰是农庄形式。
我不是葡萄酒行家，作为一个民族工业的研究者，我认为法国农庄形式有三个特征：
一是不行仿制的地域性，这是有招引力的特征；
二是不退让的技能，这是质量的根本保证；
三是有限的产值，数百年不扩展产能，然后保证稀缺。
试想一下，假如缺失了上述三大要素，仍是法国葡萄酒吗？工业化形式能仿制上述三大要素吗？真的印证了“只要民族的才是国际的”。
国际啤酒也有两种形式：一种是德国形式；另一种是美国。德国有2000多家有特征的啤酒公司，规划都不大，恰是丰厚多样的特征招引了国际的目光。美国啤酒是工业化形式，大规划仿制。因而，近来美国也兴起了精酿啤酒，走的也是德国形式，听说现已占有约20%的比例。
法国葡萄酒、德国啤酒，以及我国白酒，它们都是各自国家的民族工业，遵从类似的逻辑。白酒走向国际，或者形式不同于国内，但在国内假如不保存民族地域特征，那么早晚有一天白酒在我国也不正宗。
